◆デーツとは?
デーツとは砂漠に生息するなつめやしの実のことをいいます。
豊富な栄養が砂漠の過酷な旅を助けてきました。
さまざまなビタミンやミネラルが含まれていますが、特にカリウムはほうれん草を上回り、かぼちやの約2.5倍、キャベツやピーマンの4倍、
牛乳の5倍で、鉄分はプルーンの約4倍でほうれん草に匹敵します。
◆産地情報
小島屋ではカリフォルニアの農場と契約を持つ、数少ない商社から仕入れを行なっておりますので、良質なデーツ(デグレットノア)をお届けできています。
◆味
天日で丁寧に乾燥されており、しっとりとした上質な黒糖の様な味わい、ほどよい甘さが支持されています。
◆お召し上がり方
そのままお召上がり下さい。濃厚な甘さが紅茶によく合います。
◆取り扱い状況
卸・実店舗・ネット通販あわせて、月間200kg以上を販売しておりますので、いつでも鮮度の良いデーツを卸価格でご提供できています。