ゆっくりと朝鮮牛肉を煮込んだ韓ウーの骨は、肉汁のプロミウムの品質を抽出するために何時間もの間しか使用できませんでした。あなたは不快な臭いを取り除くために伝統的な鉄鍋の沸騰方法で10時間茹でた風味のある牛骨のスープを注入します。韓国の牛骨であるジョンガ韓ウゴンゴンタンは、他のスープを作るためにベースのスープに使うと味が増した