作り方1.1000cc程度の沸騰したお湯に麺を入れ3~4分程ゆでてください。
  (1人前基準)2．ゆであがったら麺を手早く取り、冷水で充分にもみ洗いします。3．器に冷水300ccと、添付された粉末スープ1個を入れ良く
   かきまぜて下さい。(1人前)4．麺を入れた器に予め準備しておいたスープを入れた後、お好みにより   キュウリ、ナシ、ゆで玉子などをのせればできあがります。
   又、からし、お酢を少々入れると一層おいしく召し上がれます。＊同封の「からし油」を付け加えていただきますとさらにおいしく
　召し上がれます。