有機JAS規格の大麦を100％使い、栄養価の高い胚芽をたくさん残した有機胚芽押麦です。押麦は、大麦を精白し、蒸気加熱処理して、ローラーで圧ぺんした麦で、真中に筋があるのが特徴です。この押麦は、有機栽培大麦を使用しているだけでなく、有機認定工場で厳重に生産管理され、大切に作られた100％有機食品です。有機JAS認定。

・おいしい炊き方
1.お米3合(450g)に対して、大さじ約7杯(50g)が目安です。(麦10％混入)
2.お米といっしょに混ぜて洗ってください。水加減は大さじ約7杯(50g)につき約115cc程度を余分に追加してください。
※水加減がポイント
下記の目安表を参考に水加減を調整してください。カップは200ccで、麦の量は大さじ1杯(7.5g)です。カップ単位で示されている水加減は全体の水量です。

	米2合(300g)	米3合(450g)	米5合(750g)
麦4杯(約30g)	2.2カップ	3.1カップ	4.9カップ
麦6杯(約45g)	2.3カップ	3.2カップ	5.0カップ
麦10杯(約75g)	2.7カップ	3.6カップ	5.4カップ

3.水を入れて30分程度おいてから炊きはじめます。炊きあがりは、お米の場合よりやや長めに蒸し、よく混ぜほぐして、お召し上がりください。
※お好みで麦を増やして
慣れたら、お好みに応じて徐々に麦の量を増やしてください。お米に対して30％程度の麦混入になれば理想的です。

・原材料名：有機栽培大麦
・栄養成分表示：100g中
エネルギー：317kcaL、たんぱく質：8.1g、脂質：0.9g、炭水化物：69.0g、ナトリウム：3.8mg、カルシウム：20.1mg、カリウム：232.0mg、鉄：0.96mg、食物せんい、(総量：7.4g)、(水溶性せんい：4.3g)、(不溶性せんい：3.1g)

・原材料名：有機栽培大麦
・栄養成分表示：100g中
エネルギー：317kcaL、たんぱく質：8.1g、脂質：0.9g、炭水化物：69.0g、ナトリウム：3.8mg、カルシウム：20.1mg、カリウム：232.0mg、鉄：0.96mg、食物せんい、(総量：7.4g)、(水溶性せんい：4.3g)、(不溶性せんい：3.1g)

・開封後は、虫害・カビ等の発生に気をつけ賞味期限にかかわらず早めにご使用ください。
・封入してある鮮度保持剤は食べられません。