〇美容と健康を「食べる事が大切」から考えて作られた、「低糖質」で「低ＧＩ」大豆太麺（乾麺）です。大豆太麺（乾麺）は国産大豆100％で、小麦粉を一切使わないグルテンフリーな乾麺です。 〇主食ではお米と同じくらい人気の麺です。頻繁に食べる主食だからこそ、栄養豊富でヘルシーな食べ物を選ばれる方が急激に増えてきています。最近注目されている美容・健康を重視した「ダイエット・健康食材」が大豆です。 大豆太麺（乾麺）は、身体にやさしい植物由来のみを使用しています。 〇大豆太麺（乾麺）は、大豆の食物繊維と栄養（大豆たんぱく・イソフラボン・サポニン・レシチン）を無駄なく摂れる大豆のみを主原料に使用しています。大豆太麺（乾麺）は、食物繊維が100gあたり「レタス１２個分」含まれており、とても豊富です。（* 文部科学省2015年版七訂食品標準成分表の各品との比較による）