●サイズ:本体/270×45×20mm、刃渡り/140mm

●本体重量:0.09kg

●素材・材質:刃/ファインセラミックス、柄/ポリプロピレン

●原産国:中国

●耐熱温度:110℃(樹脂部)

[商品スペック]
内訳：重量：90g
サイズ：270×45×20mm(刃渡り14cm)
[商品詳細]
「京セラセラミックナイフ三徳タイプブルー FKR-140BU」は、さびない、除菌漂白OK、切れ味長持ちのセラミックナイフです。金属イオン(金気)が出ないので、新鮮な素材の風味を損いません。原料に強靭性セラミックを採用。
刃こぼれやカケの発生を減少させ、快適な切れ味を今まで以上に楽しめます。
切るという動作を考え続け、やさしいフォルムでありながら、安定したお料理動作を実現。
刃部を従来のセラミックナイフよりも大きくしたのは、「切りやすさ」の追求から。刃部が食材に入ってから安定感が増すため、切りやすさが体感できる刃の先端の曲線部分にも刃付けし、飾り切りや隠し包丁も快適に行えます。
ハンドル樹脂部は、より安心してお使いいただくため、抗菌仕様となっています。製品仕様耐熱温度:110度(樹脂部) 材質刃/ファインセラミックス、柄/ポリプロピレン

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