●サイズ(㎝),全長(㎜),質量(g),背厚(㎜)●27,390,210,2.4●スライス 波刃モデルシリーズ特殊な波刃パターンにより、従来の庖丁からは信じがたい鋭い切れ味と驚きの長切れを実現しました。材質:ハイカーボンステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)●沖縄・離島への配送料金は別途見積もり(配送不可の場合も有)となりますのでご了承ください。