「仙台麩2本(大)」は、煮込むほどダシが出て、コクとうま味が一層引き立つお麩です。上質の小麦粉のたんぱく質を主原料として練り合わせ、良質の植物油で長時間かけて揚げており、風味もよく日持ちもよいです。食感がよく、味や匂いにくせがないので、季節を問わず、和・洋・中の料理やお菓子など、アイデア次第で様々にお使いいただけます。

●「仙台麩」は厚さ2cmの輪切りにしてお使いください。
●だし汁の多い料理(つけ麺・鍋焼きうどん等)には水戻しせず、そのままお使いください。
●炒めもの・煮ものを料理する時には、普通の麩と同様にぬるま湯に5-10分程つけて、戻してからお使いください。フワフワとボリュームたっぷりのあげ麩料理ができます。

●一度封を切りましたら湿気を帯びぬ様にし、お早めにお召し上がりください。
●商品が折れている場合がありますが、品質上、問題はございません。

直射日光にあてないで湿気を帯びぬように冷暗所で保存してください。

株式会社 山形屋商店
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