モーゼルが世界に誇る銘醸畑が連なる、パノラマ風景はいつ訪れても圧巻!!
ロータゲンは赤色粘板岩の急斜面の畑。地層年代は古生代のデボン期。
みなさま、今回ご紹介するワインは絶対に見逃さないで
ください！
ドイツが世界に誇る、リースリングの銘醸地、モーゼル
の貴重なバックヴィンテージが限定で登場です!!
その名も、
[ヘイマン-ルーヴェンシュタイン リースリング
ロータゲン 2004]!!
今回ご紹介するのは2004、2005、2006、2007年の4つの
良年のヴィンテージ!!
このワインを造る、ヘイマン-ルーヴェンシュタイン醸造
所は現当主のラインハルト・ルーベンシュタイン氏が
1980年に創業と、まだ歴史は長くありませんが、その素
晴らしい辛口スタイルのリースリングで一躍世界のトッ
プクラスの仲間入りを果たしています。
特に1990年代から、辛口のスタイルに転換し、モーゼル
らしい優しさを残しながらも、ドイツの辛口ブームに
モーゼルのワインも合わせようとする試みがなされてい
ます。
特に、モーゼルならではの古生代、デボン期の粘板岩土
壌のキャラクターを味わいの上で表現するために、栽培
も醸造もできる限り自然な方法を選択しています。全て
手摘み、自然酵母を使用、平均収量は45hl/haと低く、
セラーの温度が低いため、温度調節すら行いません。
年によっては自然にマロラクティック発酵が起こること
もありますが、それも自然にまかせています。大型のオー
クの古樽で3か月間熟成、珪藻土を使って濾過、無清澄。
いくつか単一畑を所有していますが、このロータゲンは
その名が”「赤い方へ」”を意味するように、赤色粘板
岩の急斜面の畑です。青色や灰色の粘板岩に比べて、
鉄分っぽさや、温かみ、リッチさが味わいの特徴に出る
と言われています。
その貴重な畑のヴィンテージをなんと４つも続けて入手！
パーカーも好評価で、2004年は91点!2005年も91点!2007
年は90点！2006年はタンザーという評価誌で90点!!と
軒並みハイスコア連続なんです!!
インポーターさんからのヴィンテージ評価によると、
2004年: 冷涼な年で、爽快な酸、生き生きとしてクリア
な果実味。過小評価されがちな年ですが、実は熟成のポ
テンシャルの高い素晴らしいヴィンテージ。
2005年: モーゼルにとっては最高のヴィンテージ。熟し
た酸味、傑出したストラクチャー、均整のとれたバラン
ス。熟成させるにふさわしいワイン。
2006年: 難しかった年ながら、ルーヴェンシュタインは
偉大なワインを造り上げました。柔らかくもフルボディ、
味わいは非常に豊か。
ゴーミヨ編集長のジョエル・ペイン氏曰く、「フルボディ
スタイルでありながら、美しい均整と長い余韻に恵まれ
ている。」
2007年: モーゼルの良年。温暖な春、涼しい夏、天候に
恵まれた長い秋によって、リッチなワインが生まれました。
どのヴィンテージもおすすめです!!
是非、数量限定ですが、この貴重なヴァックヴィンテー
ジをお試しくださいませ!!
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表示在庫限りの限定でのご紹介です!!
| Weingut Heymann-Lowenstein WINNINGEN RIESLING QbA ROTTGEN ［2004］ | | 色・容量 | 白750ml | ALC | % | | ブドウ品種 | リースリング100％ | | 産地 | ドイツ・モーゼル地方 | | 味わい | 辛口～やや辛口 | | ラベル表示 | 酸化防止剤（亜硫酸塩） |
みなさま、今回ご紹介するワインは絶対に見逃さないで
ください！
ドイツが世界に誇る、リースリングの銘醸地、モーゼル
の貴重なバックヴィンテージが限定で登場です!!
その名も、
[ヘイマン-ルーヴェンシュタイン モーゼル ロータゲン 2004]!!
いくつか単一畑を所有していますが、このロータゲンは
その名が”「赤い方へ」”を意味するように、赤色粘板
岩の急斜面の畑です。青色や灰色の粘板岩に比べて、
鉄分っぽさや、温かみ、リッチさが味わいの特徴に出る
と言われています。
インポーターさんからのヴィンテージ評価によると、
2004年: 冷涼な年で、爽快な酸、生き生きとしてクリア
な果実味。過小評価されがちな年ですが、実は熟成のポ
テンシャルの高い素晴らしいヴィンテージ。
是非、数量限定ですが、この貴重なヴァックヴィンテー
ジをお試しくださいませ!!
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