●商品説明：小麦粉に全卵と水で練り合わせて作った麺を、一度蒸してから乾燥させた中華麺(乾麺)です。焼きそばやスープ麺がお勧めです。スープが付いてないのでスープ麺の場合は、ご自分でスープを作るか市販のスープでお召し上がりください。一度食べると病み付きの風味豊かな麺です。