静岡フルートカルテット“フェリーチェ”委嘱作品。
2002年10月19日「佐藤充一フルートリサイタル」(静岡音楽堂AOI)にて初演。

果物の「フルーツ」と、フルートの複数形の「フルーツ」とをかけて、「フルーツ・パフェ」というタイトルで曲を書いてみた。ちなみに「パフェ」とは、フランス語では「完璧な」という意味もある。ということは、このタイトルは、「完璧なフルートたち」ということにもなる。


短い第1楽章「フルーツ・パフェ」に続き、第2楽章は「栗」、第3楽章は「チョコレ