■著者<br />正木和枝<br />UHB料理コーナー制作班<br /><br />■内容紹介<br />本格家庭料理からおつまみまで、だれでもササッと作れるのがうれしい！名物店の味が家庭で気軽に作れます。ほっこりとする旬のおふくろの味ととびきりの笑顔で多くのお客に愛され続けた、「まさきお母さん」が作ってきたお料理が満載です。<br />