【主原材料】黒えごま（韓国産）
【保存方法】直射光線および高温の場所を
避けて冷凍保管して下さい。
早めにお召しあがり下さい。
（※夏場など気温の高い時は、特にお気をつけ下さい。）

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白と黒栄養価はほぼ同じですが、
味わいが変わってきます。
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ホウレン草などの青菜を和えたり
うどん・冷や麦などのつゆに
白胡麻を入れるようにえごまを入れるのです
また韓国の食材に使われている「胡麻の葉」も荏胡麻の葉っぱです
フライパンで煎ってから擂り鉢で擂っていくのですが
その時の香りが最高ぅーーーーーーにいいの！
そのまま使っても、すって使ってもよし。
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