●匠刀3点セット
●≪特長≫
●万能包丁
●果物ナイフ
●シャープナー
●研ぎ方
●1.包丁をシャープナーに対して約20度の角度であて、刃元から刃先に向かって矢印の方向に動かします。
●※一定の力であてながら動かして下さい。
●※往復で研がないで下さい。
●2.反対側も同じ動きで研ぎ、手順1と2の動きを5から10回繰り返します。
●≪仕様≫
●寸法:
●万能包丁:約W30×D2×H4.5cm (刃渡り)約17cm
●果物ナイフ:約W19.5×D2×H2.5cm (刃渡り)約8.5cm
●シャープナー:約W4×D2×H32.5cm
●重量:
●万能包丁:約110g
●果物ナイフ:約40g
●シャープナー:約130g
●材質:ステンレス(刃) ポリプロピレン(取手) 鉄
●耐熱温度:(取手)100度
●耐冷温度:(取手)-20度