時間が経つほどに味がしみておいしくなる“寝かせるおかず”を提案。冷凍庫や冷蔵庫で料理を“寝かせる”ことで、時間が経つほどに味が深まり、どんどんおいしくなるおかずのつくり方を紹介します。<br><br>出版社：誠文堂新光社<br> サイズ：26cm<br> ページ数：95ページ<br> <br>発行日：