商品紹介 口当たりがソフトな醸造酢です。金酢に醤油、食塩、砂糖を加えると二杯酢(酸味のきいた甘味のない合わせ酢)、三杯酢(まろやかな甘味のある合わせ酢)、甘酢が出来上がります。どの調味酢もだしで適宜うすめてお使いいただくのが基本です。だしを加えることで味がやわらかく仕上がります。 原材料・成分 アルコール、酒かす、砂糖、食塩