 評価誌94点！あのフレンチ・ランドリーをはじめ、ミシュラン３つ星レストランにオンリスト!世界のトップ100ワイナリーにも選出される新進気鋭のカリフォルニア・ピノ・ノワールの新星！ ビオディナミで栽培される力強く、生命力に満ち溢れたグレートワイン！ |
| [アントヒル・ファームズ・コンプチ・リッジ・ピノ・ノワール 2014] |
 ウィリアムズ・セリエムでであった3人が設立。わずか数年で、ナパで最初のミシュラン３つ星レストランとなった「フレンチ・ランドリー」にもオンリストする若手ピノ・ノワール生産者のひとつが【アントヒル・ファームズ】です。 |
評価誌94点獲得のピノ・ノワール！ ミシュラン３つ星[フレンチ・ランドリー]にオンリスト！ 設立わずか7年目には世界のトップ100ワイナリーに入る 実力をもつ、カリフォルニア・ピノ・ノワールの新星です!! ステンファン・タイザー、アントニオ・ガローニ、アラン・ メドーといった世界的評論家を魅了し、早いうちにメーリング リストへの登録を勧めるなど、そのポテンシャルを大きく評価 される新世界ピノ・ノワール界、期待のワインが限定入荷！。 在庫表示数限りとなりますので、お早めにお求めください！ それが [アントヒル・ファームズ・コンプチ・リッジ・ヴィンヤード・ピノ・ノワール 2014]！ 造り手である[アントヒル・ファームズ]は、アンソニー・ フィリベルティ、デイヴィッド・ロウ、そしてウェブスター・ マルケスという3人の若者が2004年に立ち上げたワイナリー です。彼らは、ウィリアム・セリエムでワイン造りを学んで いた2003年、彼らは互いに味覚や理想とするワインが似てい たことで意気投合。3人で共にワイナリーを設立する夢を語り 合い、早速、実行に移したのでした。当時、アンソニーとデイ ヴィッドは30歳、ウェブスターは24歳で、醸造施設も畑も持た ない彼らの早すぎると思われたチャレンジに、周囲は「上手く いくはずがない」と口を揃えて忠告したそうです。 昼間は、別々のワイナリーで働きながら、夜中や週末を利用して 自分たちのワインを造るという、カリフォルニアでは、才能ある ブティックワイナリーを成功させるためのよくあるステップなの ですが、実際にそれで認められるケースというのは、砂漠の中で ほんの一握りの金を見つけるような大変なこと。それをいと も簡単に成し遂げてしまいます。 ナパ・ヴァレーにあるミシュラン３つ星レストラン[フレンチ・ ランドリー]をはじめ、多くの高級レストランにオンリスト！ 2011年には、ワイン・アンド・スピリッツ誌で、カリフォ ルニアのフラワーズやフランスのルフレーヴ、ギガルと並 び、世界のトップ100ワイナリーのひとつに選ばれ、著名な ブルゴーニュ評論家であるアラン・メドーが、早いうちに メーリングリストへの登録を薦め、ステファン・タンザーは、 『見守るべきワイナリー』 とコメントするなど、注目されるカリフォルニア・ピノ・ ノワールの若き新星です！。 今回ご紹介する、[コンプチ・リッジ・ヴィンヤード・ ピノ・ノワール]は、ロバート・パーカーの右腕として 2013年まで[ワイン・アドヴォケート誌]のテースターと して活躍していたアントニオ・ガローニが、 『彼らのワインの中で最も表現豊かなものの一つ。フレッ シュなバラの花びら、ミント、白コショウ、甘みのある レッドベリーなどが見事に絡み合い、繊細さの中に素晴 らしいフィネスが存在している。2014年は文字通り愛く るしいアロマが口の中で流れるように広がり見事なバラ ンスが楽しめる。』 とコメントし、94点という高得点で評価するレベルの 高い一本です！。 [コンプチ・リッジ・ヴィンヤード]は、アンダーソン・ ヴァレーのアペラシオンに近い海抜183mの砂質の畑で、 ビオディナミで栽培される力強い生命力を感じさせる 味わいが特徴です！。 ぜひ、お早めにお求めください！。 |