国産天然マダイを築地市場からお届け！

「旨い」が集まる築地市場でその日一番のマダイを目利きが厳選！

全国から旨い魚が集まる築地市場。その築地市場に全国からあつまる魚の王様、国産天然真鯛をオトナのおつかい屋が目利きしてお客様の元へお届け致します。

お届けするこちらのマダイは国産マダイの中でも締まった身と噛みしめる度に甘みを感じ、プロの料理人や一流レストランのシェフにも好んで使われる上品な白身が特徴の淡路産か玄海産に拘りました。

淡路産・玄海産のマダイは関ダイなどに代表されるブランド魚にも引けを取らない程旨いマダイとして知られています。

それでいてお求めやすいお手頃なお値段でこのサイズの国産天然マダイは、中間業者を通さないオトナのおつかい屋の築地直送商品だから実現できました。

マダイのウロコ落としや内臓除去まで築地の魚のプロが行います！

鮮魚を一尾丸々買うと、うろこ取りや内臓の処理など面倒に思う方もいらっしゃると思います。そんなお客様のために築地の魚のプロがマダイをお送りする前に「掃除」を行ってからお送りすることも出来ます！（築地市場ではうろこや内臓の処理を掃除と呼ぶのです。）

ただ、本来マダイはうろこや内臓、エラまで美味しく食べることが出来るお魚ですのでご自分で捌いて美味しく食べて頂くのがオススメです！

マダイの簡単レシピと一緒にご家庭で出来る簡単マダイ捌きガイドもお送り致しますので是非チャレンジしてみてください！