冬の厳しい自然の中でゆっくりと成長し、傘の縁を十分に巻き込んだ肉厚の椎茸が冬菇(どんこ)椎茸です。
香りの豊かさ、味わいの深さから一般的には、椎茸の最高級品と言われています。
当地大分県は特にこのどんこ椎茸の品質の高さでも有名です。
原材料名；しいたけ(原木)
原料原産地名；大分県産
内容量；200g
賞味期限；製造日より約240日
保存方法；直射日光を避け、湿気の低いところで保存