| 商品詳細 | |
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| 地元の米を使い、地元の水で仕込み、その気候と風土で醸(かも)す。そうしてこそ地酒は真の地酒たりうるのだ、と利守酒造は考えています。 秋口になると外気（気温）と貯蔵されているお酒の温度とが同じ位になります。 それをそのままタンクから瓶に詰めて出荷するお酒を「ひやおろし」、「秋あがり」とも呼びます。 酒質 純米酒原酒 秋あがり 原材料 米・米麹 原料米 アケボノ 精米歩合 70% 日本酒度 ＋3～4 酸度 1.9 アルコール度数 17.5度 容量 720ml 醸造元 岡山県 利守酒造株式会社 | |