コノスル Conosur

Conosur — no family trees, no dusty bottles, just quality wine

常に時代を先取りするイノベーティブな生産者

コノスルとは「南の円錐」という意味で、南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンをもって1993年に設立されました。設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノヴェーション（革新的であること）」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践、など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みにあらわれています。

リーズナブルな価格で高品質 & 高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。

コノスル・ラインナップ

シングルヴィンヤードシリーズカルメネール

鮮やかな濃いルビーレッド。中心部はやや黒みがかっている。ブラックベリーやブルーベリーのような熟れた黒い果実の香りとスパイシーな香りがあり、かすかにコーヒーや干し肉のようなニュアンスがある。凝縮味のあるフルボディ。熟れた果実の凝縮された味わいとまろやかな口当たりが感じられ、豊かな果実の余韻が楽しめる。赤い果実のジューシーな味わい、とてもバランス良い。カルメネールの良さがしっかりと引き出している。アスパラの牛肉巻き、バーベキュー、牛肉のカルパッチョなどのお肉料理によく合います。■ぶどう品種カルメネール100%