【商品基本情報】

　商品名称：野菜の基礎知識
　著者／出版社：食の教科書／食の教科書
　初版発行日：2011/03/10
　サイズ：Ａ５判
　ページ数：199
　ISBN／JAN：9784777918720／4528189581982

【商品説明】

　定価(税込み)：1,404円

　値引き：10% OFF

　日々の生活の中で、料理に使ったり、外食先で何気なく食べている野菜ですが、意外とその野菜自体のことは知られていないものです。本書では、産地や栽培方法、保存方法といった野菜にまつわる基礎知識を紹介します。「四季の野菜大図鑑」では、四季ごとの野菜を徹底特集。「旬っていつ？」、「どんな栄養があるの？」、「選ぶ時のポイントは？」、そんな疑問をすっきり解決してくれる内容です。

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【商品画像】

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【バーゲンブックとは】

　バーゲンブックとは出版社が読者との新たな出会いを求めて出庫したもので、
　古本とは異なり一度も読者の手に渡っていない新本です。
　書籍や雑誌は通常「再販売価格維持制度」に基づき、定価販売されていますが、
　新刊で販売された書籍や雑誌で一定期間を経たものを、
　出版社が定価の拘束を外すことができ、
　書店様等小売店様で自由に価格がつけられるようになります。
　このような本は「自由価格本」?「アウトレットブック」?「バーゲンブック」
　などと呼ばれ、新本を通常の価格よりも格安でご提供させて頂いております。

【本の状態について】

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　・経年劣化より帯なし、裁断面に擦れや薄汚れなど、特に年代本が中古本に近い場合もあります。
　・付属されているDVD、CD等メディアの性能が落ちる、開けない可能性があります。
　・付属されている「応募・プレゼントはがき」や「本に記載のホームページ
　　及びダウンロードコンテンツ」等の期限が過ぎている場合があります。