キユーピー 「フルーツビネガー」シリーズは、野菜本来のみずみずしい味わいを、シンプルに楽しんでいただくための サラダ用ビネガー です。使い方はかんたん。野菜にそのままかけたり、マリネしたり。香り高いビネガーでつくる 香りの良いサラダが、食卓に華やかな彩りを添えます。「フルーツビネガー 大麦黒酢とバルサミコ酢」 は、大麦黒酢のマイルドな酸味にバルサミコ酢の香りを合わせた、風味豊かなサラダ用ビネガーです。こちらの商品には、キユーピーグループの特徴的なビネガーである「純粋大麦黒酢」を使用しています。原料の大麦麦芽をたっぷりと使用し、発酵後にじっくりと熟成させることで、1芳醇な香り 2豊かな甘味 3マイルドな酸味に仕上げた、深い味わいのビネガーです。そこに、相性の良いバルサミコ酢を合わせることで、サラダによく合う サラダ用ビネガー に仕上げました。