特徴○嚥下補助食品○温冷配膳車対応温冷配膳車(65℃設定)で温めても形はくずれませんので、温かいお食事を提供できます。○調理も簡単サッと溶けやすいので、ダマになりにくい。冷蔵庫に入れて約20分で固まりますので、調理時間の短縮になります。○食材を選ばないお粥やミキサー食など広範囲な食品にお使いいただけます。いろいろな食品を、風味や色を変えることなく、嚥下し易いゼリーに固められます。○固まり始める時間(お粥を1%ごっくり温ゼリーで固めた場合)冷蔵庫/約10分経過後、常温/約15分経過後