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【 다카무라 칼날 】V10강철 스페셜 퇴목우도 180mm 물림쇠부 #0241390

Product Code: PROD100150718

원본상품명: 【 高村刃物 】V10鋼 スペシャル 槌目 牛刀 180mm 口金付 #0241390
녹에 강하고 칼이 드는 정도가 날카로운 V10강철을 스테인레스에 비집고 들어갔 우칼（180mm）입니다.
칼날 길이：180mm 전장：305mm 인폭：43mm 칼후：1.78mm 무게：144g 인재료：VG10 호강철,양날칼 각인：단련 본 비례 입V10SPECIAL
（※『다카무라작』란 명 것이다고 있지 않습니다만,다카무라 칼날이 제조원입니다.）
■야채육 물고기,무엇이든지 끊어지는 우도3 덕부엌칼 에 비하면인폭이 좁고, 근등이 잘라 어려운 것을 자르는 것으로(에) 뛰어나 있습니다.


Technical Details

Width : 0.75 cm
Height : 0.67 cm

Product Details


ASIN : B076ZGZPB6


Product Description

■다카무라 칼날 제작소란 「좋은 재료,좋은 단조 열처리,좋은 (칼 따위를) 갊」이라고 하는 신조를 내걸고, 초대용이 종전후에 시작한 제작소.거기에서부터 다카무라 칼날의 역사는 시작되었습니다.당시에는 식칼 부엌칼과 농업용 칼날이 주요 제품이었습니다만,시대의 변화와 함께 가정용 부엌칼과 본직(그 일에 전문적인 직업인)용 부엌칼의 제조가 주류가 되었습니다.어디보다 빨리 분말 하이《스》강 분말 스테인레스 하이《스》강 같은 신소재의 부엌칼의 제조를 시작,특색이 있는 좋은 부엌칼을 만들기 위해서(때문에) 전행정을 일관해 생산 하고 있습니다.