商品紹介 	 	  	鹿児島県 喜界島は珊瑚礁が隆起した島で、海水が島の下層部に浸透し地底ダムを作り浄化する設備が建造されています。 土壌は水はけが良く、さとうきびの栽培に適しています。 「日本で最も美しい村」連合にも登録されている景観と自然の中、さとうきび栽培から収穫、粗糖の生産までを一貫して島内で行っています。 仕上がった粗糖は、水分を多く含んだ しっとりとした質感と黄金色に輝く色合いが特徴で、まさに「黄金の砂糖」といった風格です。 ミネラルを豊富に含み、良質な蜜分が残っており、煮物や煮付けなど深みのある味付け、お菓子作りの甘みと色付けに最適です。    	  	 使用方法 	 	  	煮物や煮付けなど深みのある味付け、お菓子作りの甘みと色付けに最適です。    	       商品の説明をすべて表示する