商品紹介 	 	  	本品は地中海の陽光をいっぱいに浴びたぶどうの生育に最適な肥沃な土壌で育った100%イタリア産の有機栽培されたオーガニック赤ぶどうから醸造された有機赤ワインビネガーと有機赤ぶどう果汁を使い、伝統的な製法である濃縮、低温熟成、酢酸発酵をして丁寧に醸造された有機JAS認証のバルサミコ酢IGP(地理的表示保護認定商品)になります。有機バルサミコ酢特有のフルーティな酸っぱさとほのかな香りのあるテイストです。香料・酸化防止剤・保存料なのどの添加物を一切含まない、最高品質の有機バルサミコ酢です。Biologicoilsイタリアモデナ産有機バルサミコ酢は国際規格HACCP認証のある厳重に品質管理されているイタリアフィレンチェの工場で醸造した新鮮なバルサミコ酢をその場ですぐに充填しているので、開封するまで品質劣化の心配がないため安心してお召し上がりいただけます。    	  	 ご注意（免責）＞必ずお読みください 	 	  	●原料の成分が沈殿することがありますが、品質には問題ございません●開封後は暗所や冷蔵庫に保存してください