ドライスパイスとピーナッツの香り、甘酸っぱいこっくりとした味わいとざらざらした舌触りの本場マッサマンカレー。
イスラム圏から伝来したとされる、「ムスリム(イスラムの)」という意味を持つタイカレーです。
フレッシュなハーブの香りを効かせるタイカレーとは違い、ドライスパイスをふんだんに使って、じっくり煮込むのが特長です。
ドライスパイスとピーナッツの香り、甘酸っぱいこっくりとした味わいと、ざらざらした舌触りの本場のマッサマンカレーを再現しました。
具材は、ごろっと大きな鶏肉、じゃがいもと、玉ねぎ、落花生が入っています。
ヤマモリのタイカレーシリーズは、現地でしか手に入らない、タイならではのフレッシュなハーブや野菜、鶏肉を使用し、日本と同じ品質管理のもと、現地の自社レトルト工場「サイアムヤマモリ」で作っています。
●名称:カレー
●原材料名:鶏肉、野菜(じゃがいも、玉ねぎ)、ココナッツミルク、大豆油、ココナッツパウダー、カレーペースト、落花生、砂糖、ナンプラー、タマリンドペースト、食塩、香辛料、増粘剤(加工でん粉)、pH調整剤、パプリカ色素、(原材料の一部にえび、乳成分を含む)
●保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。
●殺菌方法:気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
●内容量:180g
●原産国名:タイ
●輸入者:ヤマモリ株式会社
本品の原材料中に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目):乳、落花生、えび
※ナンプラーの原料となるイワシは、カニなどの魚介類が混ざる漁法で漁獲しています。