シャンパンは１５ヶ月間の熟成を義務付けられていますが、『ブリュット Ｌ・Ｐ』は約３年間にわたって熟成させます。淡いゴールドの色合いで、柑橘類と白い花の香りが程よく絡み合うデリケートでフレッシュな香り。極めてバランスが良いので魚介類から豚や鶏などの肉料理などとも幅広く相性が良いです。