国内産の有機玄米を100%使用。深く焙煎した有機玄米を平均粒度10ミクロン以下に微粉砕し、軟らかく造粒しています。熱湯などにも溶けやすく、粒子の沈降もほとんどありません。珈琲感覚の香ばしくて、体に優しいノンカフェイン飲料です。