Kai（カイ）はハワイ語で海という意味です。

マウイチップスの味を最高に引き立てるじっくり丁寧につくられたお塩「海の精」を使い贅沢に仕上げました。

海水のみを使用し手間を惜しみなくそそいだまさに手塩にかけた塩だから更にじゃがいもの味が引き立ちます。