商品紹介 	 	  	伝統的なバルサミコビネガーの他に、その風味を生かした使いやすいバルサミコクリームです。3年熟成のモデナ産バルサミコビネガーに、その原料としても使われているトレビアーノ、ランブルスコ、アンチェロータ等の濃縮ブドウ果汁をミックスし加工澱粉等を加えて、なめらかなクリーム状にしました。素晴らしく甘さと酸っぱさのバランスがとれており、フルーティー。熟成したブドウやプラム、干しブドウの香りがします。煮詰める必要もなく、そのまま料理のソースとして使っていただけます。エミリアロマーニャ州    	  	 ご注意（免責）＞必ずお読みください 	 	  	冷暗所で保存。開封後4度以下6ヶ月