●メーカー品番<br>●AV2.5 080520-3525        <br>●48個入(12個/袋×4)測定範囲:2.0以下・2.5・3.0以上呈色:青→黄緑→黄(3段階)反応時間:1分・パックに検査液が封入されているので､油をパックに吸い  上げ､付属のカラーチャートと比較するだけで簡単に酸価が  測定できます｡・厚生労働省｢弁当及びそうざいの衛生規範｣の中で揚げ  処理中の油脂の酸価が2.5になった場合は､新しい油脂と  交換することとされています｡・褐色に着色した油脂でも測定できます｡1分で簡単油脂酸価検査!