パターン:国産小麦粉 ◇特長:前田産業⑭の北海道探訪シリーズ「ゆめちから」100%の小麦粉。かむほどに甘みのある味の良さ、モチモチとした食感が特徴。 ◇用途:業務用強力粉・食パン・菓子パン・中華麺 ◇灰分:0.45% 粗蛋白14.0% 原料小麦の品質等により、数値が変わる場合がございます。 ◇賞味期限:製造日より6ヶ月 ◇内容量:12.5・ 製造者 前田産業株式会社 大阪府大阪市港区石田2丁目3番19号 保存方法:小麦粉は、ほかの匂いが付きやすい性質を持っています。匂いの強い物と一緒に保存するのは避けてください。高温多湿を避けて保存してください。水濡れ・雨濡れにご注意ください。 賞味期限:製造日より6ヶ月