土地とのつながりに感謝し最高品質のワインを造る。

イタリアワイン界の名門アンティノリ家。アンティノリのワインビジネスは1385年、ジョバンニ＝ディ・ピエロ・アンティノリ氏がフィレンツェのワインギルドに加盟したことからスタートしました。現在ではイタリア全土に10以上のワイナリーを所有し、その規模はイタリア最大級。その中でも彼らの存在をイタリア、さらに世界に知らしめたフラッグシップが「ティニャネロ」と「ソライア」という偉大なワインです。

アンティノリはキャンティ地区に3つのワイナリーを有していますが、ティニャネロ、ソライアは別格。アンティノリの飽くなき情熱と長年受け継がれてきた精神を象徴するワインです。この2つのワインが生み出される、テヌータ・テニャネロは、フィレンツィエから30kmほど離れた、キャンティ・クラシコの中心にあります。その起源はキャンティ・クラシコD.O.C.Gでしたが、「サンジョヴェーゼの魅力を最もよく表現するため」独自の道を追求していくこととなります。

アンティノリ家の26代目当主、ピエロ・アンティノリ氏は、白ブドウをブレンドするキャンティ・クラシコの造り方に疑問を感じていました。当時の技術ではサンジョヴェーゼ「固いタンニンと刺々しい酸味」ばかりが目立ち、それを補うためうに、白ブドウが混醸されていたのです。しかし、ピエロ・アンティノリ氏はサンジョヴェーゼの質を上げ、その魅力をきちんと引き出す醸造法を追求していきます。そうして、1971年にサンジョヴェーゼにカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしたスーパータスカンである「ティニャネロ」が誕生しました。

その7年後、1978年には、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体としたティニャネロと全く逆のブレンド、「ソライア」をリリース。この2つのワインはリリース直後、伝統在来品種に外来品種を合わせたことで異端視されましたが、その後海外で高い評価を受け、世界的スーパータスカンとして一躍スターダムに上り詰めました。この2つのワインの革新的なブレンドが、イタリアワインの系譜に革命をもたらしたと言えるでしょう。

MARCHESE ANTINORI マルケーゼ・アンティノリ

マルケーゼ・アンティノリは、ティニャネロとソライアに使われなかったブドウを使用している、いわゆるセカンドワイン！フレンチオークとハンガリアンオークのバレルで樽熟成を行い、瓶詰め後12ヶ月経てリリースされます。2008年はブラインドテイスティングで、ティニャネロ？と思わせる濃厚で芳醇な味わい。それもそのはず、同じ畑のブドウで、ティニャネロに大変近いブレンド比率なのです。この価格帯でパーカーポイント91点という高評価！アンティノリを楽しむきっかけとなる、最適なワインです。カベルネ・ソーヴィニヨンが濃い色合いを生み出し、サンジョヴェーゼの特徴的なスミレの香りに、タバコ、ミントのアロマ。黒系果実の果実味が口の中いっぱいに広がり、いきいきとしたタンニンと、酸が長い余韻を演出します。

飲み頃…2017年～2029年／品種…サンジョヴェーゼ90％、カベルネ・ソーヴィニヨン＋カベルネ・フラン10％／評価…ワインアドヴォケイト誌（パーカーポイント）にて91点を獲得！

タ　イ　プ

白

ボ　デ　ィ

フルボディ

重

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●

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軽

色	白
飲み頃温度	6～8°近辺
相性の良い料理/調味料
品種	トレビアーノ主体　マルヴァシア
容量	500ml
産地	イタリアトスカーナ
備考	50～200Ｌの小樽にて、糖分を残しながら、およそ３年間、ゆっくりと長い熟成を行い、アルコール度数が15.5％になったところで瓶づめを行います。美しく輝くゴールデンカラー、丁寧な樽熟成からくる、アーモンドやクルミなどのドライナッツの味わいと、シトラス系の爽やかで豊かなアロマが魅力的。優しく甘美で口中にとろけるような気品溢れる甘口ワインです。

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