-. Binding : Haushaltswaren
-. Brand : Kai
-. EAN : 4260163210067
-. Feature : Die Shun Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit . Shun Profi-Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen gefertigt. / Die innere Lage besteht aus V-Gold-10 Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart (61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt) und hält die Klinge, bei entsprechender Pflege,dauerhaft scharf. / Durch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung jedes Shun-Messers entsteht eine unvergleichbare Schärfe. Diese Schärfe und das ausgewogene Gewicht der Messer erlauben ein ermüdungsfreies Arbeiten.
-. IsAdultProduct : 0
-. Label : Kai
-. Manufacturer : Kai
-. Model : DMS-310
-. MPN : DMS-310
-. PackageQuantity : 1
-. PartNumber : DMS-310
-. ProductGroup : Küche & Haushalt
-. ProductTypeName : KITCHEN
-. Publisher : Kai
-. Studio : Kai
-. Title : Kai DMS-310 Shun Messerset DM-0700, DM-0701, DM-0702