●野菜のおいしさを引き立てるあっさり味
●米ぬかの豊かな香りに、北海道産昆布のだしを加えた、野菜のおいしさを引き立てる、あっさり味のぬか漬けの素です。

【召し上がり方】
(1)お好みの野菜を適当な大きさに切ります。
(2)ポリエチレン袋(又は容器)に入れ、野菜が浸る程度に本品を入れます。本品1／5本(100mL)で、約200gの野菜にお使いいただけます。
(3)袋の上から軽くもんで、冷蔵庫で30～60分程漬けておきます。
(4)汁気をよく切って、皿に盛り付けてください。(水洗いは必要ありません。)
・お好みで野菜を長く漬けると、野菜にじっくりと味がしみわたり、しっかりとした味のぬか漬けに仕あがります。

【原材料】

糠発酵調味液、還元水あめ、食塩、りんご酢、こんぶだし、野菜類(にんにく、生姜)、唐辛子、調味料(アミノ酸)、乳酸、増粘剤(キサンタンガム)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

【栄養成分】

エネルギー・・・79kcaL たんぱく質・・・0.9g 脂質・・・0.2g 炭水化物・・・18.4g ナトリウム・・・3348mg 食塩相当量・・・8.5g

【アレルギー物質】

小麦、大豆、りんご

【注意事項】
・フタがしっかり締まった状態でよく振ってご使用ください。
・開栓後は冷蔵庫に保管し、早めにお召しあがりください。
・保管中に固形分が浮遊・沈殿する場合がありますが品質上問題ありません。