Product Description

Bräter-Serie Gusseisen arcana - Essen wie bei Großmutter.
Ob Bräter oder Töpfe: Das Fissler Gusseisen arcana Sortiment wird in bester Gusseisen-Tradition in Frankreich gefertigt.
Die Emaillierung der Innenflächen begünstigt die Bildung der Patina, die für den charakteristischen, traditionellen Geschmack sorgt, den Kenner so lieben. Die Aromaspitzen auf der Innenseite des Deckels unterstützen die Flüssigkeitszirkulation im geschlossenen Topf oder Bräter und ermöglichen das Schmoren im eigenen Saft. Gusseisen arcana Töpfe besitzen hervorragende Wärmeeigenschaften. Sie verteilen und speichern die aufgenommene Hitze gleichmäßig und geben sie von allen Seiten an das Bratgut ab. So kann es optimal durchgaren.
Gusseisen eignet sich hervorragend für das Zubereiten im Backofen. Daher ist auch der Deckelgriff aus Edelstahl hitzebeständig bis 250 °C. Gusseisen arcana Töpfe von Fissler haben besonders glatte, dicke Böden und sind für alle Herdarten, natürlich auch für Induktion, bestens geeignet.
Die hochwertige, kratzfeste Emaillierung der Gusseisen arcana Töpfe verhindert Rost und lässt sich leicht reinigen. Heißes Wasser und ein herkömmlicher Haushaltsschwamm genügen, damit die natürliche Patina erhalten bleibt.

typische Gusseisen-Patina
für charakteristischen Geschmack
optimale Hitzewirkung
Deckelgriffe hitzebeständig bis 250°C
geeignet für alle Herdarten
rostfrei
pflegeleicht
10 Jahre Garantie
Fissler Gusseisen arcana - ein Bräter, den Feinschmecker lieben werden!

Feature

Typische Gusseisen-Patina. Mit der Zeit bildet sich auf der Emaille der Innenflächen eine natürliche, gewollte Antihaft-Schicht. Sie ermöglicht fettarmes Braten und verleiht den Gerichten die typisch aromatische Gusseisen-Note, die Kenner so lieben.
Optimale Hitzewirkung. Gusseisen verteilt und speichert aufgenommene Hitze optimal. Bei geschlossenem Topf wird verdunstender Bratensaft abgefangen und gleichmäßig über den Braten verteilt - so wird das Bratgut besonders zart und saftig!
Schmoren im eigenen Saft. Die Gusseisennoppen auf der Innenseite des Deckels unterstützen die Flüssigkeitszirkulation im geschlossenen Topf und ermöglichen das Schmoren im eigenen Saft - für ein aromatisches und saftiges Kochergebnis.
Induktionsgeeignet. Die arcana® Serie ist für alle Herdarten, inklusive Induktion, geeignet. Und nach dem Kochen sorgt die kratzfeste Emaillierung der Außenflächen für kinderleichtes Reinigen.
Brand : Fissler
Item model num : 69 715 23 000
MPN(PartNumber) : 69 715 23 000
EAN : 4009209314884
Product Dimensions(LxWxH) :