三種類の白みそを使用しました。
かつお、椎茸、昆布、いりこのあわせだしとの相性や具材の食感にもこだわりました。


【原材料】
米みそ、さといも、しいたけ、みずな、油揚げ、風味調味料(かつお)、風味調味料(煮干し)、こんぶエキス、たんぱく加水分解物、しいたけエキスパウダー、でん粉、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、カラメル色素、(原材料の一部に乳成分を含む)