●北海道函館市「白口浜」の真昆布を粉末にしました。
●函館市白口浜(旧南茅部町)の真昆布は肉厚で旨み成分が強く素材の味を活かす美味しいだしがとれます。その真昆布の根昆布を30％、真昆布を70％配合し、旨みと風味が強い原料を吟味し、粉末にしました。
●函館市白口浜(旧南茅部町)の真昆布は肉厚で旨み成分が強く表面が白く粉を吹き、切り口が白いことから白口浜真昆布とよばれております。

【召し上がり方】
・汁物で湯のみに小さじ一杯が目安です。
・炒め物、チャーハン、お吸い物、パスタ、お鍋、カレーなど・・・あらゆる料理のかくし味として、コクと深みがプラスされます。

【原材料】

真昆布(北海道函館市産)

【注意事項】
・湿度の高い時は、玉になりやすいのでご注意ください。
・直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
・開封後はチャックをしっかり閉めて湿気を避けて保存し、なるべく早くお召し上がりください。