商品コード2BBKS1L3YG
商品名スイト こだわり職人 使いやすいふか~い鉄パン 20cm 004006
ブランド藤田金属(Fujita-kinzoku)
メーカー型番004006
カラーブラック
規格20cm

商品仕様

サイズ:約20.0×38.5×14cm(深さ9.0cm)
本体重量:約880g
素材・材質:本体/鉄、取っ手/アルミ・フェノール樹脂
原産国:日本
満水容量:約2.1L
適正油量:約0.6L
表面加工:ハードテンパー加工
(商品詳細)

(商品説明)
「使いやすい ふかーい鉄パン 20cm」は、独自の加工方法の(ハードテンパー加工)で使いはじめの使いにくさを解消するフライパンです。

職人がこだわった本格仕上げで「こびりつきにくく」「サビにくい」鉄フライパン、使い込めば使い込むほど油なじみが良く焦げ付きにくくなり、長く使うほど愛着がわきます。

(使用方法)
●本製品は製造工程上1つ1つ手作業でハードテンバー加工(焼付油ならし)しているため、温度・湿度や環境により「焼きムラ・黒い斑点」が出来てしまいます。

使用上問題はありませんのでご了承下さい。

お手元に届きましたら食器用洗剤で鍋を洗いその後、水気を十分に取り油をひいてご使用下さい。

また、すぐにご使用にならない場合は洗浄後水気を十分にとり鍋全体に食用油をひいて保管してください。

ハードテンバー加工は鉄本来の難点を改良した「焦げ付きにくく・サビにくい」藤田金属独自の加工方法です。

本体が冷たいままの状態で具材を入れ調理されますと、こびりつくやすくなりますので、本体全体の温度が上がってから調理してください。

(ご注意)
●加熱・冷却の繰り返しにより、ご使用中にネジ止めされた取っ手がゆるむことがあります。

そのままでご使用になりますと、取っ手がぐらついて脱落し、やけどなどの事故のおそれがあります。

取っ手がゆるんだら、ネジを締め直してご使用ください。
…●職人がこだわった本格仕上げで「こびりつきにくく」「サビにくい」ふか~い鉄パン
●フライパンとしてはもちろん、天ぷら鍋として揚げ物にも使える。
深型なので「焼く」、「炒める」は食材がこぼれにくく、「揚げる」は油が飛び散りにくい
●独自の加工方法の「ハードテンパー加工」で使いはじめのつかいにくさ解消
●200V、IHクッキングヒーター(電磁調理器)対応商品。
IH以外の熱源(ガス・シーズヒーター・ハロゲンヒーター等)にも対応
●熱伝導率が良く、保温性が高い鉄の特性で食材をふっくらと焼き上げることが出来る
●鍋肌に油がしっとりなじみ、余分な「油分」「水分」が食材に戻らないから美味しく調理出来る
●使い込めば使い込むほど油なじみが良く、焦げ付きにくくなり、長く使うほど愛着がわく
●握りやすく、熱くなりにくい持ち手。
アップハンドルタイプで蓋ものせやすい
●板厚1.4mmなので丈夫
●コゲつかせず、シャキッと仕上げるコツは充分に余熱してから油を入れ調理開始。
サビを防ぐには、使いはじめは薄く食用油を塗って保管


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