■著者
吉岡亨

■内容紹介
本書では、この活性酸素から身を守る新しい方法として分子シャペロンという新しい概念のタンパク質を体内に作成し、活性酸素の攻撃から身を護る方法を提案しています。これは抗酸化剤によって活性酸素を消去する方法であるアンチエイジングとは異なり、活性酸素の持つ毒性を逆手に取り傷んだ細胞を救助する方法であります。