商品説明

「S&B ゴールデンカレー 辛口 90g」は、35種のスパイス&ハーブの絶妙な調和した、香りひきたつカレールウ(辛口)です。香り立ちにこだわり、焙煎したスパイス(カルダモン、クミン、コリアンダー等)とハーブペースト(ローレル、サボリー等)を使用。豊かな風味が口の中に広がる香り高いカレーです。5皿分。植物油脂使用、牛由来原材料不使用(乳製品は使用しておりません)。

原材料に含まれるアレルギー物質

小麦、大豆、りんご、ゼラチン
*原材料に含まれる、国内で表示を義務付け・推奨するもの

お召し上がり方

■材料(5皿分) ※具材はすべてひと口大に切ってください。
※肉・・・200g
※玉ねぎ・・・中1と1/2個(300g)
※にんじん・・・中1/2本(100g)
※じゃがいも・・・中1個(150g)
サラダ油・・・大さじ2
水・・・700ml(3と1/2カップ)
ゴールデンカレー辛口・・・1箱(90g)

■おいしい作り方
(1)炒めて水を加える (中火)
厚手の鍋で具材を油でじっくり炒め、水を加えます。(約5分-10分間)

(2)煮込む (弱火-中火)
沸騰したらアクを取り、鍋のふたを少し開けて煮込みます。(沸騰後約20分間)

(3)火を止めルウを溶かす (火を止める)
いったん火を止めてルウを割り入れ、よく溶かします。

(4)仕上げ (弱火)
時々かきまぜながら煮込み、とろみがついたらでき上がりです。(約5分間)

市販のはちみつを加える場合は、具材と一緒に20分以上(弱火-中火)煮込んでください。(調理後に加えると、とろみが弱くなることがあります。)

使用上の注意

●トレーのふたを開封した後は密封できる容器等に入れて、冷蔵庫に保管してください。
●ルウが軟らかくなったり、変形、変色することがありますので、できるだけ高温下には置かないでください。
●ルウの表面に油脂が浮き出し固まる場合がありますが、品質には問題ありません。

保存方法

直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

原材料名・栄養成分等

●品名：カレールウ
●原材料名：小麦粉、食用油脂(パーム油、なたね油)、砂糖、食塩、カレー粉、でん粉、香辛料、酵母エキス、焙煎香辛料(香辛料、コーン油)、たん白加水分解物(ゼラチン)、ハーブオイル、ソースパウダー、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(原材料の一部に大豆、りんごを含む)
●栄養成分表示：1皿分(ルウ18g)あたり
エネルギー：87kcal、たんぱく質：1.1g、脂質：5.1g、炭水化物：9.2g、ナトリウム：882mg(食塩相当量：2.2g)
●栄養成分表示：表示の分量で作った場合(1皿分) ※牛肉(もも)使用、ごはんは含みません。
エネルギー：279kcal、たんぱく質：9.9g、脂質：17.0g、炭水化物：21.7g、ナトリウム：906mg(食塩相当量：2.3g)

原産国

日本

お問い合わせ先

販売者
エスビー食品株式会社
東京都中央区日本橋兜町18番6号
お客様相談センター フリーダイヤル：0120-120-671