大豆を脱皮し高温高圧下で処理して酵素を失活させた後、乾燥・微粉末化したもの
であり、加熱しなくても食用に伴することができる製品です。

小麦粉を使用せずに大豆粉のみでシフォンケーキなどのお菓子作りも可能です。

チャック袋ではございません。