お湯が沸いてから、鰹節を削れそれが先人の教え! 必要な時、必要なだけ削って美味しいダシをとってみませんか?
材質 刃 / SK-3(硬度 : ロックウエルCスケール 62±1) 木台 / 白樫 , 箱 / 米ツガ(アメリカ産ツガ) 付属:替刃1枚 サイズ:27.8×11.5×13.2cm 重量 1.4 kg 生産国:日本