商品紹介 丸大豆を原料に使用し、仕込みの工程で塩水の代わりに生醤油で醸造した丸大豆さいしこみしょうゆです。仕込みを二度くりかえすので別名さいしこみしょうゆと言われます。特級醤油よりも20%濃厚な旨味で、お刺身、お寿司など、つけ、かけに最適です。また、別名にて「甘露しょうゆ」ともよばれ、色も成分も、特に濃厚なしょうゆです。 原材料・成分 大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦、食塩、アルコール 商品の説明をすべて表示する