●厳選したステンレス刃物鋼を使用、刀身に粘りを与え、本刃付けは関の職人が作業を行っています。●巻爪や変形した爪などは、細かな角部分のお手入れには刃の先端部分をお使いください。先端部分は薄く鋭利に仕上げていますので、刃先が入りやすく、確実に切ることができます。