 カリフォルニアでワイン造り100年の伝統をもつ造り手のリザーヴ・シャルドネが超特価3，280円（税別）!!ゼルマ・ロング、ミシェル・ロラン、スティーブ・リーダーら、カリスマ・ワインメーカーが築き上げた伝統の味！ パイナップルやマンゴ、白桃などのトロピカルフルーツに上品なバニラ香！芯のあるミネラル、綺麗な酸が一体となり、高級感溢れる味わいです!! |
| [シミ・ロシアン・リヴァー・ヴァレー・リザーヴ・シャルドネ2013] |
 現在、ディレクター・オブ・ワインメーカーを務めるスーザン・ルーカスさん（左）は、ケンダル・ジャクソン、ドライクリーク・ヴィンヤードを経て2000年からワインメーカーをつとめるベテラン。 シミはソノマの北のアレクサンダー・ヴァレーにセラーがありますが、シャルドネ用にロシアン・リヴァー・ヴァレーに1989年に畑を購入。その畑のブドウを3分の２、残りを有名な栽培ファミリーであるダットン・ファミリーの畑から調達して造られているのが、今回ご紹介する[リザーヴ・シャルドネ]です。 |
カリフォルニアのシャルドネの産地として名高いソノマ で、なんと100年の歴史をもつ造り手、[シミ]!! 女性ワインメーカーの先駆けとして、モンダヴィを経て、 シミのワインメーカーに就任したゼルマ・ロング氏がその 名声を築き、彼女の指揮のもと、1985年に、ミシェル・ロ ラン氏をコンサルタントに迎え、さらに同年、今ではパー カー100点ワインを造りあげる若き日のポール・ホブス氏も ワイン醸造に携わり、押しも押されぬソノマを代表するワ イナリーとなりました。ソノマの品格をつくりあげるワイ ナリーといっても過言ではありません。 錚々たる面子のワインメーカーたちがワイン造りに携わり、 その品質の高さが、なんといっても『売り』です。 その造り手が、カリフォルニアの高級シャルドネ産地 であるロシアン・リヴァー・ヴァレー地区のシャルドネ から造る、しっかりとした果実味をもつシャルドネ100％の ワインが、超特価3，280円（税別） ぜひ、この機会をお見逃しなくお求めください！。 [シミ・ロシアン・リヴァー・ヴァレー・リザーヴ・シャルドネ2013]!! ロシアン・リヴァー・ヴァレーは、ガレージワインである [ウィリアムズ・セリエム]や[ロキオリ]といった造り手に よってソノマの中でもいち早く、ブルゴーニュ品種である ピノ・ノワールとシャルドネの産地として知られるように なった、いわばカリフォルニアのグランクリュ地区。 砂質土壌をもち、ゆっくりと時間をかけて晴れる朝霧と太 平洋の影響で気温が急激に下がる夜間が特徴です。 余談ですが、 アメリカなのになぜ、ロシア？かというと、1800年代はじめ、 ロシア人が貿易会社を設立し、多くのロシア人が定住した ことがはじまりで、毛皮などの取引で大きな財を成したの です。 [シミ]の設立は1876年。ロシア人ではなく、イタリアのト スカーナ地方をルーツにしています。ロシアン・リヴァー・ ヴァレーより北に位置するアレクサンダー・ヴァレーを 拠点としていましたが、シャルドネを植えるために1989年 にロシアン・リヴァー・ヴァレーに畑を購入したのです。 105エーカーの土壌は、ソノマ特有の赤土であるゴールドリッ ジ土壌とシャルドネに適していることで知られるウィチカ土壌 からなっていて、ここに植えられているのは、シャルドネのみ。 今ではソノマの中でも古いシャルドネ畑のひとつとなっています。 この自社畑を約3分の２に、残りのブドウはソノマでも最も有名な シャルドネの栽培家であるダットン・ファミリーの畑のものをブ レンドして造られる、[シミ]最高峰のシャルドネが今回ご紹介する ワイン！ その味わいは 『色は濃く、香りは華やか！白桃やパイナップル、バニラの 香りに口に含むとナッツやクリーム・ブリュレのまったりと したフレーバーに包まれ、芯のあるミネラルが感じられ、タ ンニンからくるビターな感触もあり、余韻も力強く伸びやか！』 名門[シミ]のリザーヴの名に恥じない堂々とした味わいです！。 期間限定の特別価格！ぜひ、お早めにお求めください！。 |