揚げたての串カツにたっぷりつけて下さい。あっさりとした中にも甘みと旨みがあります。粘度がやわらかく、串カツの中までしみ込んで、食べると豚肉と味噌の香りが口いっぱいに広がり、ビールが進みます。お好みによりニンニク、生姜、胡椒、唐辛子等を加えてもおいしくいただけます。<b>栄養成分</b>