地域:フランス/南西地方(シュッドウエスト)/コート・ド・デュラ格付け(ワイン法分類)  A.O.C.葡萄:メルロ55%、カベルネ・ソーヴィニヨン22.5%カベルネ・フラン22.5%土壌:粘土砂質80%、石灰質20%熟成期間: 10ヶ月間フレンチオークで樽熟成飲みごろ温度   14~16度  ALC度数:14.0%香り:木樽の香り味わい:赤/複雑優雅な熟成旨みの赤/フルボディブルーベリー・リキュール、木樽、リコリスの香り。芳醇で甘みがあり、ブラックチェリー、ブラックベリーの味わい。コーヒーの甘苦い後口。よく合う料理    カスレ、熟成した生ハム、タンドリーチキン受賞歴     パリ・コンクール 2011 金賞受賞